المذاق التركي
يقع مطعم المذاق التركي في حي النسيم بأبها، ويقدم أطباق شواء أناضولية أصيلة، وأسياخ لحوم مشوية على الفحم، وكباب الباذنجان الشهي، وطواجن اللحم المخبوزة الفوارة بالجبن، وأطباق علي نظيق الكريمية.
يقع مطعم المذاق التركي في حي النسيم بأبها، ويُعد وجهة محلية محببة لأطباق الشواء التركية التقليدية الغنية. يستقبل المطعم ضيوفه بجناح طعام زجاجي عصري مزين بواجهة حجرية طبيعية، يفضي إلى قاعة طعام داخلية جذابة مجهزة بطاولات خشبية مصقولة، وكراسي جلدية بنية مضلعة، وإضاءة سقفية خطية أنيقة غاطسة، وعروض حلويات طازجة. يبدع المطبخ المتمحور حول الشواء المباشر على الفحم أطباقاً أناضولية كلاسيكية، تشمل كباب الضأن الشيش المشوي على الفحم المقدَّم مع البصل الأحمر المشوي والفلفل الأخضر الحار، وكباب الباذنجان المتناوب (باتليجان كبابي) المطبق مع اللحم المفروم المتبل، وطواجن فخارية سخية (Güveç) مليئة باللحم المتبل المفروم والجبن الذائب المتحمر، وعلي نظيق المخملي المكوَّن من شرائح اللحم البقري المقلي فوق هريسة الباذنجان المدخن.
العنوان: النسيم، أبها 62527، المملكة العربية السعودية